Cariri Olidense

Fundada em 15 de fevereiro de 1921, a Troça Carnavalesca Mista Cariri Olindense é a mais antiga agremiação carnavalesca em atividade de Olinda e um dos maiores símbolos da cultura popular pernambucana. Seu desfile é marcado pela figura do Velho do Cariri, montado em um jumento, e pela tradicional Chave do Carnaval, que simboliza a abertura oficial da folia olindense. O nome da troça homenageia um antigo mascate conhecido como "Cariri", vindo da região do Cariri cearense, que vendia ervas medicinais no Mercado de São José, no Recife. Em 2016, a agremiação recebeu o título de Patrimônio Vivo de Pernambuco